Haussalami
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Hausgemachte Salami, traditionell über Buchenholz geräuchert! Wie schon vor 120 Jahren...
Wir sind eine innovative Tradiotionsmetzgerei in 5. Generation und stellen noch nach alten Rezepten faire und handwerkliche Wurstwaren her. Bei uns wird noch über Buchenholzspähnen geräuchert und wir verzichten gerne auf künstliche Aromen, arbeiten stattdessen mit hochwertigen Gewürzen.
Zutaten siehe Bild.
