Hauseigene Teekreationen, ohne Aromen und Zusätze
Gewürzsommelier trifft auf Teesommelier - was dabei rauskommt sind ganz tolle Teekreationen...
Odenwälder Fregger - ein belebender und zitroniger Frühstückstee/Eistee
Ernschtles Früchtetee - ein Früchtetee mit leckeren Beeren und Früchten, ohne Aromen
Heimatliebe - ein frischer Minztee mit Nanaminze
Gut´s Nächtle - beruhigender Abendtee mit Kamille und Lavendel
Extrablatt und Daarjeeling - beste Teeblätter (ganz!) aus erster Ernte und den obersten drei Blättern der Teepflanze.
Auch ein tolles Geschenk...
"Es Ernschtle - Gewürze und Lebensmittel aus Heimatliebe!"
Benamt wurde es Ernschtle nach dem Gründer der Metzgerei Hauk "Ernst Hauk", dem Ururgroßvater von Kevin Hauk mit dem Ziel fair gehandelte Lebensmittel in bester Qualität anzubieten. Regional und Saisonal steht bei uns an oberster Stelle und über jedem Siegel. Wir wissen woher unsere Lebensmittel kommen und wie diese angebaut und geerntet werden. Unser Ziel ist es, jeden Erzeuger mit dem Vornamen zu kennen.
Entstanden ist "Es Ernschtle" durch Kevin Hauk, jüngster Fleischermeister in Baden Würrtemberg (2008), Koch, staatl. geprüfter Ernährungsberater und einer von wenigen Gewürzsommeliers in Deutschland.
"Mein Ziel ist es, dass Kunden wieder, wie vor 100 Jahren, bewusst und intuitiv einkaufen kommen und Lebensmittel wieder Vertrauen schenken - am Besten unverpackt mit einem Einkaufskorb!" :-)
